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Ricetta White rose cake || Re-cake maggio

martedì 27 maggio 2014

Ed eccomi qui con un nuovo dolce-pasticcio :) seppur sono ancora nella fase "sperimentare in cucina" e mi piace cimentarmi soprattutto con i dolci devo dire che stavolta il risultato è stato davvero notevole, in mezza giornata questa torta era già finita ^_^

Il dolce di cui vi sto parlando è la "white rose cake" ricetta del re-cake di questo mese. 
Per chi non conosce ancora questa divertentissima sfida (che in realtà per me è solo un' occasione per sperimentare un po')  vi consiglio di dare un' occhiata al gruppo su facebook. 
Partecipare è semplicissimo c'è una ricetta ogni mese da rifare e personalizzare.

Ma basta chiacchiere! Passiamo gli ingredienti e alla realizzazione!


Ingredienti:


Per l'acqua di rose bio:
Una manciata di petali di rose (io mezza tazza)
acqua q.b. (io circa due bicchieri ma è avanzata!)

Per la base:
120gr di farina
3 albumi d'uovo
110 gr di zucchero
110gr di burro
una bustina di lievito(16g)
mezza confezione di yogurt magro (io circa 70gr)
30ml di latte
una manciata di petali di rose edibili(io li ho presi dalle rose profumate del mio giardino)
due cucchiai di fragoline di bosco
vanillina
un cucchiaio di acqua di rose

Per il frosting180 ml di panna da montare
175 gr di formaggio fresco (io philadelphia)
due cucchiai di acqua di rose
Delle rose per decorare


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Photography || Maratea photo tour challenge {19 - 23 Maggio }

lunedì 26 maggio 2014

Com'è dura tornare alla routine dopo una vacanza vero? Se poi non si è trattato di semplici giorni di ferie ma di una meravigliosa esperienza allora tornare a casa è quasi un'esperienza mistica.

Si parte un po' scettici, senza troppa voglia di fare le valigie con quella tipica pigrizia che c'è nell'abbandonare le abitudini.
Si torna con una valigia disfatta e disordinata piena di tante istantanee, ricordi, sorrisi.

Ho avuto l'opportunità di partecipare ad una bellissima esperienza grazie ad una fortunata coincidenza.
Sto parlando del "Maratea photo tour challenge" organizzato da +luca lancieri  che ha fortemente creduto in quest'iniziativa.
Il risultato sono stati quattro giorni meravigliosi nella splendida cornice di Maratea, conosciuta anche come la perla del Tirreno.

Il mare, la temperatura ideale, il tempo passato insieme a Gab, le foto scattate ogni giorno, i pranzi e le cene al porto con una chiassosa e divertente compagnia, +Annelies Jansen  che dall' Olanda si è avventurata per la prima volta in Italia nella nostra Basilicata. 

Ma non sono bravissima a descrivere con le parole quindi vi lascio le bellissime foto che abbiamo scattato.


DAY 1
Siamo arrivati la sera e siamo stati accolti da +luca lancieri  e dal suo dolcissimo cane Purple. Abbiamo cenato sul porto e la cosa più bella è stata potersi finalmente togliere il cappotto. Potrebbe sembrare una cosa da poco ma vi assicuro che l'arietta tiepida del mare è qualcosa di veramente piacevole per chi abita in una paese di alta collina come me! Abbiamo soggiornato ad Illicini in una casetta a pochi metri dalla spiaggia. Il mare di notte è uno spettacolo meraviglioso! Praticamente un sogno, non ci sembrava vero!



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outfit || Like a diva

venerdì 16 maggio 2014

Cercate qualche idea per rendere particolare un semplice tubino nero? 
Basta una calza a pois, delle scarpe dal sapore vintage e un cappello nero a falda larga.
Giocare a fare la diva in un giorno di festa, perché no?

Sicuramente è uno di quei look che non passa inosservato:
sono indecisa se sia più vistoso il cappello o i collant :)
 entrambi dettagli che mi fanno letteralmente impazzire. 

Ci vuole un sacco di coraggio ad indossare un accessorio del genere in una paese di circa 4.000 anime. 
Se poi ti accorgi che sei l'unica ad indossare un cappello così potresti sentirti leggermente in soggezione.
Un suggerimento che mi sento di darvi è: scordatevi di indossarlo!
Credo che il cappello sia un accessorio meraviglioso, perché rinunciarvi solo per paura di essere guardati? 
Osare con consapevolezza dà i suoi frutti: più di una persona mi ha fatto i complimenti per questo magnifico cappello!

Insomma quante storie per un cappello, suvvia! Basta non prendersi mai troppo sul serio!
Diva si, ma col sorriso ;)

Questo look l'ho indossato per la festa del mio paese, non a caso ho scelto uno dei vicoli più belli del centro storico, e qui devo ringraziare anche la mia splendida cugina +Maria  che me l'ha suggerito diverse volte.






Cappello: Amy Gee *
Tubino nero e giacca: Betty Blue
Collant a pois: Mura
Scarpe: Cafe Noir 
Pochette: GianMarcoVenturi

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Piccole cose belle #05 - Aprile 2014

sabato 3 maggio 2014

Aprile è il mese della primavera, così dicono. In realtà piove, piove, piove tutti i giorni.
Piove dalla nuvole sparse.
Piove sulle tamerici,
Piove sui pini,
Uh ascolta, vento? Uccellini canterini? 
No, piove!
(semi cit. la pioggia nel pineto di quel simpaticone di D'Annunzio)
insomma è nuvoloso grigio e freddo. Lo chiamarono Aprilembre. 
Si esatto sono metereopatica >.< dovrei essere happy (because I'm happyyyyy alzate la mano se come me non potete più sentire questa canzone!)  dovrei essere VERY happy perchè è tutto verdeggiante, in fiore *_* e se ti distrai un attimo puff arriva l'estate!!!

Comunque dopo questa delirante introduzione passiamo alle cose belle del mese.

Scoperte fatte nel web


I blog del mese:


Iniziamo con "la mia casa nel vento" dove Mariuccia racconta le sue passioni,uno di quei blog dove una volta entrato ti sembra quasi di percepire l'atmosfera che si respira nella sua casa: tra saponi, fiori, essenze e fotografie...
Se siete perdutamente innamorati dello stile country e shabby chic non potete perdervi il blog di Stef ragazza siciliana che vive in Puglia per amore e che ha trasformato la sua casa in un luogo incantato, un piccolo rifugio dove non manca mai l'odore di biscottini appena sfornati.
Non sapete quanto invidio Myriam e tutte le ragazze che hanno la fortuna di vivere in una città calda. Lei è di Napoli e ammiro i suoi bellissimi outfit *_* che io forse potrò indossare solo in estate visto che ormai la primavera ha deciso di trasformarsi in un freddo autunno T_T. Lo sapete che adoro il fracese, il suo blog si chiama Modemoiselle ed è un simpatico gioco di parole tra mode e madamoiselle.
Dulcis in fundo un altro meraviglioso food blog *_* Daniela sul suo Fior di rosmarino racconta le ricette con foto splendide e colori sempre allegri e vivaci. Non perdetelo!

Oltre ai blog stavolta ho scovato anche dei post molto interessanti che volevo condividere con voi!

First of all il DIY per lucidalabbra/burrocacao (autoprodotto e non) di Miria di Plus Kawaii (che per me sarà sempre Kira del nostro amato forum swappando, ora chiuso). Qualche mese fa ho partecipato ad un laboratorio di ecocosmesi creativa a Potenza dove abbiamo realizzato un balsamo per labbra biologico e lo tengo segregato in un vasettino di vetro, questa soluzione mi sembra pratica e davvero carina!!!


Poi cosa ne pensate di una bella ghirlanda primaverile a forma di cuore??? Non è carinissima???
La trovate sul blog Country Kitty di Federica.



Sono una tisainomane. Gli infusi e le tisane sono la mia copertina di Linus. 
Se sto un giorno intero senza qualcosa di tiepido e dolce da bere mi sembra che manchi qualcosa alla mia giornata.

Quando ho scoperto questa rubrica sul blog Dolci a gogo di Imma ho fatto i saltelli di gioia *_* 
Dei biscottini per l'ora del tè abbinati al particolare infuso utilizzato. 
Non è un'idea fantastica???



E infine vi ricordate del listography che avevo comprato qualche mese fa? Ovvero quel diario pieno di liste da compilare per conoscere meglio se stessi e scrivere una specie di autobiografia??? Ogni martedì Nadia del blog "life in a year" propone una delle liste raccontando un po' di se stessa e chiunque vuole può seguirla nell'ardua impresa facendo lo stesso nel suo blog, in questa pagina trovate tutte le info sul progetto.




Vita da Alixia:



Accessori\ make-up con cui sono in fissa:
Se quello passato è stato il mese dei cappelli questo lo è stato delle borse. Strano ma vero non sono una compratice compulsiva di questo accessorio in genere ne uso una bella grande e capiente di un colore abbastanza neutro per tutta la stagione(sono troppo pigra per fare spostamenti di oggetti ripetute volte :P) ma nonostante questo ogni tanto mi innamoro di qualcuna e così non resisto.
Questa borsa a forma di scatola del latte non è carinissima? E questa postina con il bordo merlettato in stil vintage? E poi eccola quella capiente da utilizzare per tutta la primavera(se si degna ad arrivare!)



Libri:


Ho letto "Un albero di cachi sono stata" di Carmen Pafundi autrice lucana che avevo intervistato qui. Una storia che racconta la vita, i segreti e il perdono di una madre.

"Una barca nel bosco" di Paola Mastrocola l'ho comprato perchè mi piaceva troppo il formato e tra i titoli proposti era quello che mi ispirava di più. Una favola molto particolare che racconta di un ragazzo che abbandona la sua isola per andare in città ma che continuerà a sentirsi inadeguato per tutta la vita.

Ho letto anche "Io che amo solo te " di Luca Bianchini una pittoresca commedia ambientata in Puglia che racconta di uno degli eventi più importanti e tradizionali del sud: il matrimonio!!!
Un evento che potrebbe sembrare legato solo ai due protagonisti in realtà nasconde le storie e i segreti di più famiglie e di un'intera comunità!

Musica/Film

Mi sono fissata con questa canzone: "Full circle - Half moon run"



Ho visto la trasposizione cinematografica di memorie di una Geisha, è un film meraviglioso:
la fotografia è davvero spettacolare e la storia è molto fedele al libro.




Insta-collage


1. Prove con gli acquerelli || 2. La valigetta di chips da poker che stava prendendo polvere || 3. Gab e il micio ciammu che si mimetizza :D || 4. tramonto magnifico || 5. Siamo a novembre? || 6. ultimo post outfit scattato nell'unica giornata tiepida di Aprile || 7. Ombrellini al compleanno di Ila || 8. Ancora acquerelli || 9. Pasquettaaaa nelle campagne sul monte Torretta || 10. Violette di campo || 11. Macarons e uovo di Pasqua ^_^ || 12. La nuova reflex che ho vinto ad un concorso fotografico yeaaaah || 13. Una porta particolare qui nel mio paese || 14. La stampantina portatile polaroid || 15. Le due mamme gatte || 16. Ciammu in una delle sue tenere pose

Fatti random che hanno reso Aprile un mese figo.
Finally ho preso la polaroid stampantina portatileee *_*
Aggio comprato gli acquerelli son belli belli, ma io sono impedita, datemi tempo e sfumerò il mondo!
Quella borsetta a forma di latte e quell'altra tanto puccia con gli orli tondeggianti e in stile vintage.
I signori macarons dell pasticceria Mancusi tra Sarnelli e Lagopesole.
L'uovo di Pasqua della Lindt che come confezione aveva un foulard!
I micetti fluffolosi che crescono *_*
Ho vinto un altro concorso fotografico *_* come premio una canon 1100d e un obbiettivo nuovo con cui farò delle foto diverse, un bel 75-300 (anche se non luminossissimo)!!!
Ho festeggiato il mio non compleanno :) ho cambiato la data di nascita su facebook mettendola al 4 Aprile e ho ricevuto un'infinità di auguri ahahahah che cosa deficiente! Poi per completare l'opera ho voluto anche organizzare una festa di non compleanno, ve la racconterò come si deve!

E infine una pagina del diario "Notheworthy things" di questo mese!

E voi??? Cosa avete combinato nel mese appena passato???
 Vi ricordo che questo è un tag quindi se volete farlo sul vostro blog aspetto i vostri link nei commenti ^_^
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Ciao!

Ciao!
Sono Alessia De Bonis ma nel web puoi trovarmi come Alixia. sono una fotografa e blogger lucana.
Sono una sognatrice pragmatica e un'inguaribile eclettica.
Amo i gatti, i colori pastello, le fantasie floreali e tutte quelle cose che hanno un gusto retrò. Amo tutto ciò che è romantico,  femminile e creativo.

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