Mastacciuoli con il miele lucani - biscotti morbidi con le mandorle
martedì 6 aprile 2021 85016 Pietragalla PZ, Italia
Ci sono alcune ricette che vengono tramandate in famiglia e diventano parte della tradizione, i mastacciuoli con il miele sono una di queste. Mi ricordano le domeniche da mia nonna a guardare vecchie fotografie e programmi in televisione che non piacciono a nessuno.
Qui nel mio paese lucano i mastacciuoli venivano preparati per le spose e regalati a quelle famiglie che non avrebbero partecipato direttamente al matrimonio ma che avrebbero comunque preso parte alla gioia del lieto evento tramite la scatola di biscotti. Per saperne di più potete guardare questo video.
Ma torniamo alla nostra ricetta:
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