Torta sbriciolata all'albicocca - il dolce della domenica

by - 07:55

Non pensate anche voi che la domenica è il giorno perfetto per preparare dolci?
Oggi vi propongo una buonissima sbriciolata all'albicocca ^^ 
Semplice e veloce da preparare.



Ingredienti:
100g di zucchero
100g di burro
300g di farina
un barattolo di marmellata di albicocche
1 uovo
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
zucchero a velo




Procedimento:
Preriscaldate il forno a 180°.
In una terrina mettete farina,uovo,burro tagliato a pezzettini e zucchero. 
Miscelate con un robot da cucina o con lo sbattitore elettrico, il composto non deve essere omogeneo anzi devono rimanere tutti i pezzettini. Aggiungete il lievito e il pizzico di sale.

Mettete metà del composto nella teglia da forno, schiacciatelo con un cucchiaio e stendeteci sopra la marmellata. Aggiungete il resto del composto e infornate per mezz'ora fino a quando la superficie assume un colore dorato.



You May Also Like

0 commenti